Gastronomie

Text-Seiten

Redaktion Oliv

«Selber mahlen ist ein Luxus»

Die Tessiner Köchin Meret Bissegger gibt Getreide in ihrer Küche einen Ehrenplatz. Am liebsten mahlt sie es selber, ogal ob für Pasta oder Crêpes.
screenshot.jpgEdwin Koo, Singapur

Kochlöffel statt Kalaschnikow

,
Noor Huda Ismail hilft in Indonesien ehemaligen Mitgliedern islamistisch-terroristischer Vereinigungen, ein neues Leben zu beginnen. Er lehrt sie Kochen und Respekt vor anderen Religionen.
Hotel Greif

Hotel Greif, Südtirol: Broschüre «Individuell und ein bisschen verrückt»

Die Kommunikationsagentur Granit Design in Merano hat für das Parkhotel Greif eine aussergewöhnliche Broschüre gestaltet. Gabriela Bonin hat die Texte dazu geschrieben.

Gabriela Bonin | Copyright 2018 | Impressum | DatenschutzAGB | Sitemap